ゆく年くる年

吟醸 11月限定出荷

ゆく年くる年

Yukutoshi Kurutoshi

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使って醸した新酒の澄んだ香味をお楽しみください。

希望小売価格

1,800ml 3,280円(税込3,608円)
720ml 1,590円(税込1,749円)

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 五百万石 50% / 五百万石 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +6.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 五百万石 50% / 五百万石 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +6.0
酸度 1.1

※数値は多少変動する場合があります。

酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。